Tanzania Acacia Hills Geisha Washed
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농장 : 아카시아힐스 Acacia Hills Estate
생산자 : 레옹 크리스티아나키스 Leon Christianakis
지역 : 올데아니, 카라투 Oldeani, Karatu
재배고도 : 1,750m~1,950m
품종 : 게이샤 Geisha
가공방식 : 워시드 Fully washed
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노트 : 플로럴, 자스민, 감귤, 홍차, 꿀
FLORAL JASMINE MANDARIN BLACK-TEA HONEY FLORAL JASMINE MANDARIN BLACK-TEA HONEY FLORAL JASMINE MANDARIN BLACK-TEA HONEY FLORAL JASMINE MANDARIN BLACK-TEA HONEY FLORAL JASMINE MANDARIN BLACK-TEA HONEY FLORAL JASMINE MANDARIN BLACK-TEA HONEY
FILTER EXTRACTION | ESPRESSO EXTRACTION | |
20g Dose - 280g Extract (170") [ Brew Ratio - 1:14 ] | 20g Dose - 38g Extract (30") [ Brew Ratio - 1:1.9 ] | |
*TIP1. 하리오 V60 , 오리가미 등 유속이 빠른 드리퍼 권장2. 끝맛과 여운에서 텁텁함과 나무계열의 향미가 강하게 느껴진다면 추출량을 270g까지 줄인 후 30g 가수 하세요. 3. 차처럼 가볍고 향긋한 느낌이 아니라 무겁고 텁텁하고 맛이 자극적이다면 추출량은 그대로 두고 추출시간을 줄여보세요. | *TIP1. VST 20g 바스켓 혹은 Pesado HE 21 Large 바스켓 추천2. 끝맛과 여운에서 텁텁함과 나무계열의 향미가 강하게 느껴진다면 추출량을 37g 까지 줄여보세요. 3. 차처럼 가볍고 향긋한 느낌이 아니라 무겁고 텁텁하고 맛이 자극적이다면 추출량은 그대로 두고 추출시간을 줄여보세요. |
자세한 드립 레시피는 아래 동영상으로도 볼 수 있어요
HOT | ICE |
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