Panama Finca Carmen Geisha W
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농장 : 카르멘 Carmen Estate
생산자 : 카를로스 아귈레라 Carlos Aguilera Franceschi
지역 : 파소 안초, 볼칸 Paso Ancho, Volcan, Chiriqui
재배고도 : 1,600~1,700m
품종 : 게이샤 Geisha
가공방식 : 내츄럴 Natural
수상경력 : 2023 BoP GW#1, 2022 BoP GW#8, 2019 BoP GW#7, 2018' GW#4
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노트 : 로즈티. 자스민. 체리. 로제와인. 파파야. 바닐라
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FILTER EXTRACTION | ESPRESSO EXTRACTION | |
22g Dose - 280g Extract (170") [ Brew Ratio - 1:15 ] | 22g Dose - 38g Extract (33") [ Brew Ratio - 1:1.9 ] | |
*TIP1. 하리오 V60 , 오리가미 등 유속이 빠른 드리퍼 권장2. 끝맛과 여운에서 텁텁함과 허브계열의 향미가 강하게 느껴진 다면 추출량을 250g까지 줄인 후 50g 가수 하세요. 3. 차처럼 가볍고 향긋한 느낌이 아니라 무겁고 텁텁하고 맛이 자극적이다면 추출량은 그대로 두고 추출시간을 줄여보세요. | *TIP1. VST 22g 바스켓 혹은 Pesado HE 21 Large 바스켓 추천2. 끝맛과 여운에서 텁텁함과 허브계열의 향미가 강하게 느껴진 다면 추출량을 35g 까지 줄여보세요. 3. 차처럼 가볍고 향긋한 느낌이 아니라 무겁고 텁텁하고 맛이 자극적이다면 추출량은 그대로 두고 추출시간을 줄여보세요. |
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HOT | ICE |
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